大菊关怀工友，图利更图信，带动身边人，无虑无忧多笑语；

聚翁开放厨房，卖真尤卖诚，温暖消费者，有仁有义亮歌喉。

横批：崇德尚诚（省楹联学会 罗春生 撰）

做食品，就是做良心，这是黄大菊经常挂在嘴边的话。

去年夏天某个中午，黄大菊在厨房备菜区例行检查，发现几只苍蝇停在洗净的猪肉上。她毫不犹豫将猪肉扔进垃圾桶，并要求服务员立即更换新鲜干净的食材。黄大菊坚持每周随机抽查厨房卫生，并建立绩效考核制度，激励大家守护“舌尖上的诚信”。

黄大菊在酒店推行亲情化管理，她每年为下岗失业人员解决就业岗位200多个，每年都会拿出数万元帮扶孤寡老人、贫困学生、贫困家庭。

聚翁大酒店装修升级中，遇上冬季恶劣天气，工期延误，影响开业。长达半年，黄大菊顶住经济下滑带来的经济压力，给每位员工发放足额生活费。她的付出感动大家，留下来的员工更加努力工作，就连原来离开的员工也一个不少地回到了身边。